新メニューになりました

2013年５月 改装してメニューも新しくなりました

以下のメニューブック以外にも その日だけのSPECIAL お試しメニューもいろいろTRYしますので

おすすめのメニューはまた教えてください

CAFE メニュー

お酒のメニュー

   

COCKTALEのメニュー

FOOD メニュー

FOODメニュー 2

オリジナルラベル焼酎出来ました

BTオリジナル焼酎 出来ました

＊開店 当初お客さんの多くが『この店の雰囲気なら やっぱバーボンでしょ』

って言ってくれて ずっとバーボンを飲んでくれる方が多かったんですが

いつの間にやらそんなお客さんも飲みなれたウィスキー、ワイン、日本酒、焼酎が増え

KEEPしたボトルも持ち込みだったり種類と幅が増えてきました

そこにこだわりはないんで こちらはゆっくり飲んでくれればいいので

バーボン　ウィスキーはオリジナル化は難しいので 焼酎くらいはオリジナルラベルを

卸元さんに作ってもらいました

薩摩焼酎では有名な酒蔵さんです

芋　麦とも芳醇な香りでありながらすごく飲みやすいお酒です

芋 麦とも　

通常価格

グラス　¥600

ボトルKEEP　¥4000

オリジナル記念 キャンペーンです

先着１０名様

ボトルKEEP　¥3000でご提供です

１０名様を超えましたら通常価格に戻ります

ぜひお試しください

ワイルドターキー ハニー

最近 発売になったらしい

ワイルドターキー　アメリカンハニー　その名の通り バーボンの人気銘柄

ワイルドターキーをベースに蜂蜜をブレンドしたリキュールです

ターキー自体も芳醇で甘い香りと甘みが特徴ですが そのに厳選した蜂蜜を

ブレンドしてますから香りだけでなく甘みもさらに強化されてます

飲みやすさは天下一品 カットレモンを入れてソーダ割りがおすすめ

お酒の苦手な人にも飲みやすさ抜群です

でもアルコール度数は35.5％です

結構 強いですから飲みやすさに流されつぶれないように！！

ソーダ割り以外にもストレート　オンザ ロック　ジンジャーエールでもおいしい一杯です

辛口が好きな方にはあまりおすすめしませんが 少し飲みたい方は 一度お試しを！！

メニューブックが新しくなりました

ビスケットタイムのメニューを新しくしました

お酒 おつまみの種類が増えました

ぜひお試しください

カフェメニュー

BARメニュー

新メニューは・・ピザ＆ジャーマンポテト

ビスケットタイムの新しいメニューが出来ました
既に常連のお客さんには好評の２種類 レギュラーメニューとしてよろしくお願いいたします

本格イタリアンn専門店が毎日手作りのマジでうまいモッツァレラチーズをたくさん使ったピッツァ
マルゲリ〜タ　バジル　トリュフソース　の３種類！！
皮付きポテトにウィンナーのジャーマン風さらにトロ〜リチーズのガッツリなジャーマンチーズポテト
ビールにぴったりな逸品！！
ご賞味あれ

ROLLING STONES BAR

6/19（BTでは水曜日くらいに入荷）

遂に サントリーから ROLLING STONES BAR 発売

さらにUNIVERSALからはSTONES BAR発売記念のCM使用の『ROCKS OFF』シングル発売（限定）

以下の3タイプのボトルタイプ 初回分 ご注文の方に先着 50名様のみ STONES TINバッジ プレゼント！！

たぶんこの企画商品すべてを扱ってるのは全国ではBTのみでは？？？

STONES BAR CM使用曲『ROCKS OFF』のキャンペーンタイアップ 限定CDも発売

店頭在庫ありますよ

詳しくはHamaraji.com

ROLLING STONES BAR                

http://hamaraji.cocolog-nifty.com/hamarajicom/2012/06/rolling-stones.html             

WHITE LADY

甘いカクテルをと思って少しづつORDERも出るようになってきたんですが

あんまり甘くない少し大人なカクテルを！！

（なんかオッシャレっぽいとこが苦手っすが！！ただの酒だ！！）

少し前 久しぶりに映画 『カサブランカ』を見ていて
ハンフリーボガードのBARに ヴィクターラズロが初めてやってきたシーンで

ラズロがコアントローをORDERします

カサブランカ DVD盤

ブルーレイ盤

ホワイトキャラソーのリキュールをそのままでも飲むんだなぁと思ったんですが
お客さんの元バーテンダーの方に聞いたところ
やっぱり日本では少なく カクテルの素材としての方がポピュラーらしいですね

そこでホワイトキュラソーの代表格 コアントローでの有名な代表的なカクテルを

WHITE LADY

あんまり 甘くなく少しレモンの酸味が効いた ジンが47度　コアントローが25度ですから 量が少なめとは言え ちょっと強めのショートカクテルです

ここから少し能書きです
1919年に、当時ヨーロッパで一番ファッショナブルなナイトスポットと呼ばれていたロンドンの”シローズ・クラブ”で、名バーテンダー、ハリー・マッケンホルン氏が考案したカクテル。

もともとはドライジンではなく、ペパーミントリキュールがベースであった。
ハリーがパリに移ったあと、ベースをドライジンにかえ、このカクテルが広く愛飲されるようになった。
アルコール、甘み、酸味のバランスがとれた、すばらしいカクテルである。

ドライジンを
ブランデーにかえると「サイドカー」、
ウオッカにかえると「バラライカ」、
ラムにかえると「Ｘ.Ｙ.Ｚ」（これ以上ないと言う意味です）

になります。
どれも代表的で定番のカクテルです

もしよろしければ 『WHITE LADY』とORDERください

秋 冬drink menu 追加

なんか 津々と秋が充満してきましたね

BTでは 秋 冬 新作DRINKメニューを作りました

カプチーノ

エスプレッソのおとな〜なコーヒーにまろやかスチーム＆フォームド ミルクをたっぷりの
マイルドなカプチーノで HOT ひといき（ポー！！）

ココア ラテ

微糖なココアをまろやか ふっくらなフォームド ミルクでコーティング
おいしさ温かさを逃がさずくるみました
ビスケットタイムの好評ビスケットと一緒に！！

あまめが好きな方には マシュマロを沈めて とろ〜りマシューで召し上がれ！！

夏メニュー追加！！

今日はお盆 ビスケットタイム Presents ロック講座『バグースなロック講座 1st Mission』
そろそろ夏も終わり（にしては暑い！！）なのに 夏向け新メニューが登場！！

この辺のタイミングの悪さが 自慢（？）です

題して『2011 SUMMER MIX』

グラスサンデーは以前からありましたが
なんとサブタイトルがつきました（＾＾）

THEY CALL ME GRASS SUNDAY〜
（分かる人にしかわからないと思いますが・・分かっても 鼻で笑う程度ですから気にしないで・・）

モカ フラペチーノの アイスコーヒーのクラッシュアイス版
チョコとバニラアイスで甘さ膨らましてます。
あんまり甘めが苦手な方は『 甘さ控えめで』作りますから
お気軽にお申し出ください

さらに カンパリ オレンジの フラペチーノ版
オレンジにカンパリの苦みが夏にピッタリなカクテル！
（これはお酒ですよ）

ぜひ　LET'S TRY！！

基本メニューブック

ビスケットタイムのCAFE＆BARの基本メニューブックを作成しました
左サイドメニューからもご覧になれます

BISCUIT TIME MENU BOOK